今日大蒜价格多少钱一斤大蒜的营养价值
近年来，大蒜的市场价格整体呈现较高水平，一般而言，每公斤大蒜的价格在8到10元人民币，换算下来，每斤大约是5到6元。大蒜的种植技术并不复杂，而且在大蒜的种植过程中需要注意的是，大蒜的每个部分都具有一定的价值，如蒜苗、蒜薹等，这些都是市场上的热销产品。
大蒜价格 大蒜的零售价格大约在每公斤10至15元人民币，不同地区的价格可能会有所不同。大蒜原产于西亚和中亚，自汉代张骞将其引入中国后，已有超过两千年的历史。
大蒜的营养价值 大蒜营养丰富：每100克含水分68克，蛋白质4克，脂肪0.2克，碳水化合物26克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。
大蒜还能够起到促进胰岛素分泌的作用，能够有效的降低人体中血糖的含量，所以常吃大蒜能够起到非常好的预防和治疗糖尿病的作用。
大蒜营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗以及药用价值。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。100g新鲜大蒜含蛋白质为4g、脂肪为0.2g、碳水化合物为23g、粗纤维为0.7g、灰分为3g。
大蒜是一种常见的食用植物，具有丰富的营养价值。以下是大蒜的主要营养成分： 碳水化合物：大蒜含有较高的碳水化合物，提供能量供给。其中包括葡萄糖、果糖和纤维素等。 蛋白质：大蒜中含有少量的蛋白质，是体内细胞和组织的主要构建物质。 脂肪：大蒜中的脂肪含量很低。
现在大蒜多少钱啊?
1、-5个的混级紫红皮大蒜价格在08至15元一斤之间，皮厚但不太红的成交价格为95元一斤。红蒜的尺寸不同，价格也有所不同。直径在0至5厘米的红蒜，价格大约在6至65元一斤。较大的红蒜，直径在5至0厘米，价格大约在71至75元一斤。
2、目前，超市里的大蒜价格较高，最高可达20元每斤，带有泥土的大蒜价格相对较低。 蒜苔的价格也不便宜，目前苍山地区的最高收购价为75元每斤。 在某些地区，蒜苔的收购价格最低可达90元每斤。
3、红皮蒜价格：河北邯郸市大名县红皮蒜9元/斤；山东济南市历下区红皮蒜22元/斤；山东济南市商河县红皮蒜61元/斤；山东济南市济阳区红皮蒜9元/斤；山东枣庄市滕州市红皮蒜7元/斤等。
4、大蒜的价格在过去一段时间里确实引起了广泛关注，有报道指出，经过炒作之后，大蒜的价格一度攀升至每吨8000元至10000元，这使得大蒜的价格直逼肉类市场。实际上，大蒜价格的波动是由多种因素共同作用的结果。市场供需关系、种植成本的变动、气候条件以及媒体和资本市场的炒作等因素都会对大蒜价格产生影响。
5、预计今年杞县的大蒜价格将会上涨，可能会达到一个前所未有的高度。 如果不出意外，鲜蒜的价格可能会达到每斤六元。 后期，干蒜的价格可能会在七到八元每斤。 在未来三年内，干蒜的价格可能会进一步上涨至每斤十元。
6、大蒜为百合科（Liliaceae）葱属（Allium）植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物 。应答时间：2022-02-09，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
2012年6月23日以后金乡大蒜价格会怎样
当11月份大蒜价格跌到30元/斤的时候，中国大蒜网建议有蒜的会员不要出售。同时在春节前明确告知春节后价格不会下跌，并且在2月9日济南大蒜会议期间通知会员价格上涨，可以炒库蒜。并在此后2个月内指导会员又有2次精彩的炒库蒜操作。
杂交大蒜：40-50元/市斤左右。（中等混级）杂交大蒜：60-80元/市斤左右。（好的大混级）早熟大蒜：50元/市斤左右（全干）。2012年6月6日最新大蒜价格行情走势分析：“蒜你狠”十几天涨3倍 “最近大蒜价格涨得厉害，大有2009年‘蒜你狠’归来的架势。
因此，近几年来，我县县委、县政府也相继出台了杞县无公害大蒜标准化生产实施方案、04年4日由省农业厅对大蒜种植较为集中的葛岗镇、付集镇、裴村店乡、西寨乡等乡镇认定了无公害大蒜产地面积6万亩，为大蒜顺利外销奠定了基础。
山东医学科学院和新疆药物研究所的实验研究都证明，大蒜制剂能降低实验动物过高的血糖水平。金香大蒜金色象征着富贵华丽，香是气味对嗅觉唯美的感受。此菜以大蒜和咸鸭蛋黄结合制作而成，从颜色、造型、口感上别具一格。