怎样种植人工菌子
种植人工菌子，首先要了解蘑菇的结构，由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。 蘑菇栽培技术中，栽培季节的选择至关重要。我国渭北旱腰带地区，温差大，空气湿度小，季节变化快，可提前播种，时间安排在8月中旬－9月上旬。而关中平原一带则安排在8月底－9月中旬。
先将菌种瓶在0.2%的高锰酸钾水溶液里洗一遍，表面消毒后再用，将菌种瓶打碎，种块放入干净的盆中，用手掰碎，取三分之二的菌种，往料面上撒一遍，再用叉或手抓提培养料，让菌块落入料层中，整平料面，再将余下的三分之一菌种均匀地撒在料表面，最后用木板或盆底稍压平料面，紧跟覆盖土壤。
玉米香菇露地栽培应选择地势平坦、土壤肥沃、有灌溉条件、排水方便的地块。早春解冻后就可以旋耕整地了。
菌种：如果要种植菌子，首先要购买带着养料的菌种，如果有技术的话也可以自行配置养料放进塑料袋中当做栽培的养料。阳光：菌种不能接受阳光的直射，但是可以适当的接受散光，放在阴暗潮湿的地方。
人工菌的种植方法
1、建立菇房：选温暖、背风、向阳的地方建立菇房，建好后放入菌袋栽培。养护环境：控温在23℃左右，促使尽快萌发菌丝。
2、选择容易种植的人工菌种类，如白蘑菇、平菇、香菇等，根据选择的人工菌种类调休合适的培养基，如白蘑菇适宜混合堆肥培养基、平菇适宜麦秆培养基、香菇适宜木屑培养基。然后准备一个空房间，消毒处理后即可种植人工菌，种植期间还要给予合适的温度、水分等。
3、人工菌种植可以通过以下步骤进行： 选择合适的培养基：根据所要培养的人工菌种类的喜好和需求，选择适宜的培养基成分和配比，如常用的琼脂糖培养基、葡萄糖琼脂糖培养基等。 准备培养基：按照选择的培养基配方，称取所需成分并加入适量的水中，溶解并调整pH值。
香菇和蘑菇是怎么人工种出来的呢
干制菇采摘标准。干制菇的采摘最佳期，菌盖6－8成开伞，欲称“大卷边”或“铜锣边”。阴雨天前，必须将3公分以上的白花菇全部采摘，并马上烘干。采菇技术，一手按住菌筒，一手捏菇柄基部，先左右摇动，再向上轻轻拔起。
蘑菇是蘑菇科菌类植物，没有种子，是靠孢子来繁殖的，孢子在自然界是靠风来传播种子的。人工栽培则需要人为的进行接种繁殖了。
木耳和菇类大多可以人工种植。木耳是一种常见的可人工栽培的菌类。一般是利用木屑、棉籽壳等原料作为栽培基质，将木耳菌种接种在上面，提供适宜的温度（22 - 28摄氏度左右）、湿度（90% - 95%）和通风条件，经过一段时间的生长发育，就能收获木耳。像平菇、香菇这类菇也能人工种植。
选择易于种植的人工菌种类，如白蘑菇、平菇、香菇等。针对所选人工菌种类，准备适宜的培养基。例如，白蘑菇适合使用混合堆肥培养基，平菇适合麦秆培养基，香菇适合木屑培养基。选定一个空房间，进行彻底消毒后，便可开始种植人工菌。在种植过程中，需确保提供适宜的温度和水分。