泥鳅的饲养技术
在饲养一个月后，用专门的投饵机进行投喂，每亩池塘要设置2台投饵机，投喂时间在早晨7点至8点之间。水质管理 在放养泥鳅苗后，注意经常换水。每次换水时，先将池子水排出去一部分，然后再注入新水。每周用生石灰调节水质，池水颜色呈现黄绿色为最佳水质。
养殖环境营造。泥鳅对养殖环境要求不高，稻田、庭院水泥池、避风向阳靠近水源的水塘、浅塘等均可。放种苗之前，要将养殖塘口全面整治、消毒。因泥鳅喜欢钻洞打穴逃游，所以养殖水域四周堤埂要宽而坚固、无洞穴，进排水口要有防逃网，防止泥鳅逃走。
平时注意投饲和施肥，如剩饭菜、畜禽粪、菜叶等，饲料应植物性与动物性配合使用。同时控制好水质，当发现泥鳅窜出水面吞气时，表明水体中缺氧，应停止施肥，并更换新水。待泥鳅个体长到15－20厘米时，可捕获上市。经过8-10个月的饲养，一般亩产可达100千克以上。
池塘消毒。在放养泥鳅苗前，要彻底清理池塘，对池塘进行消毒，可以提前20天用生石灰清理池塘，然后用增氧颗粒以及复合盐有效改善水质，清塘完毕后，要重新加水，可以在池子里种一些空心菜、藕、茭白、水葫芦、水花生，这样有利于改善水质和泥鳅躲避阳光。
选准地方建好池。鱼池要选择向阳、无污染水质良好的地方，大小根据现场实际可自行决定，用砖或石砌成，要求池深要求一米以上，进出水口处要用铁丝网或者塑料网围住，池底最好略向排水口倾斜。池子砌成后，用水泥抹平，消毒后并注入清水35-50厘米，即可放种饲养。
养殖泥鳅的正确喂养方法如下： 给泥鳅提供适宜的水质：泥鳅适合生活在清澈、富氧的水中，水温保持在20-30度之间，pH值维持在5-8之间。 提供适宜的饵料：泥鳅是杂食性鱼类，可以喂食浮游生物、小型水生昆虫、水生植物等。常用的饵料包括鱼粉、虾粉、豆粉等。
泥鳅鱼的养殖方法
想要把泥鳅养好的方法有：场地选择、水质管理、饲料选择、喂食技巧、疾病防治等。场地选择 泥鳅对水质要求较高，需要保持水质的清洁和稳定，避免水质恶化。最好选择河流、湖泊等自然水源，或者使用净化水进行养殖。
池塘养殖，泥鳅池面积以150-250平方米较好，水深应保持40-50厘米。鱼溜处水深60-70厘米，泥鳅池可新建，也可利用旧池塘、水坑或其它养鱼设施。水泥池或三合土坑，池底要铺20厘米左右厚的肥泥。土池的池壁和底部要夯实捶紧，进出水口要装防逃罩。
场地建设 想要养殖泥鳅，就要在场地的建设上开始准备。场地-般是选择泥底的鱼池，如果是水泥地则需要铺上15-20厘米的泥土为底，面积般在1亩左右即可， 在进行投放之前要对池底泼洒生石灰等进行彻底的消毒处理。
无土养殖泥鳅技术
无土养殖泥鳅可用塑料泡沫代替泥土，具体做法是在厚度15～20厘米的塑料泡沫上每隔5～7厘米钻直径2～3厘米的圆孔数个，然后将塑料泡沫重叠成立体状并加以固定，较后沉入水中用砖块、石块等压住防止上浮，这样泥鳅可藏身在人工钻成的孔洞中。
泥鳅的生长环境是在水中，准备7亩左右的一个大池塘，水深控制在5米左右。合理改善水质，在池塘中河里的种植一些植被，比如说水葫芦。每个池塘至少配备一台增氧机，合理控制池塘的进水和排水。春天到来之际，使用生的石灰对池塘进行清理，20天以后，将泥鳅苗放入池塘中。
泥鳅无土养殖不容易死。（1）孔木块或混凝土块：大小、厚度、间距同多孔塑料泡沫，只是重叠后埔排在水中，从底往上排。（2）孔塑料泡沫：每隔5~7厘米钻直径2厘米左右的孔数个，每块塑料泡沫大小不定，厚度以15~20厘米为宜，重叠为立体，加以固定。让其浮在水面以下，不露出水面。
无土养殖泥鳅的方法
无土养殖泥鳅可用混凝土块代替泥土，具体做法是先在混凝土块上每隔5～7厘米钻直径2～3厘米的圆孔数个，然后将混凝土块沉入水底即可用来养殖泥鳅，混凝土块上钻的孔洞就是泥鳅的藏身之所，用这种方法无土养殖泥鳅和有泥土几乎没有什么区别。
合理改善水质，在池塘中河里的种植一些植被，比如说水葫芦。每个池塘至少配备一台增氧机，合理控制池塘的进水和排水。春天到来之际，使用生的石灰对池塘进行清理，20天以后，将泥鳅苗放入池塘中。放下泥鳅苗前的10天，在池塘里泼洒一些氨基酸肥，有利于更多的水草生长。
在挑选饲养池的时候就需要考虑一下了，一定要保证周围的水源是比较良好的，此外就是水池要足够大，一般在出水口的位置会防止滤网来防止泥鳅逃脱。在防止种苗的时候，最好选择是野生捕捉的幼苗，并且健康状态要比较良好，无土养殖对于水质的要求是很高的，所以要勤换水，水也要尽量地保持流动性。
泥鳅无土养殖不容易死。（1）孔木块或混凝土块：大小、厚度、间距同多孔塑料泡沫，只是重叠后埔排在水中，从底往上排。（2）孔塑料泡沫：每隔5~7厘米钻直径2厘米左右的孔数个，每块塑料泡沫大小不定，厚度以15~20厘米为宜，重叠为立体，加以固定。让其浮在水面以下，不露出水面。
无土泥鳅饲料投喂要求 泥鳅属于一种杂食性鱼类，喜食有机碎屑及浮游生物、底栖动物等。在成鳅养殖阶段，需要采取施肥措施来培育天然饵料。除了施肥外，还要投喂一些植物性饲料和动物性饲料，定时定量定位投喂豆渣、麦麸、米糠、豆饼等精饲料。
网箱无土泥鳅怎么养殖?
放在流水的水体要选择流速不要太大的地方，要在泥鳅生长阶段保证流水不断，水位不能有太大的涨落差。放在池塘的网箱要求设置在水深5米以上，水面面积在500米2以上的池塘。放在稻田的网箱要先在稻田的一边挖深沟，要求水深在1米以上，深沟的长宽以能放下网箱为准。
苗种网箱每平方米鳅苗2万尾，成鳅网箱放养2cm的鳅种2000尾，投喂方法与池塘养殖法相同，网箱养鳅要加强日常管理，网衣要勤刷洗，保持水流畅通，溶氧丰富，有破洞时要及时修补好，以防逃鱼。无土养殖法。
．放养密度：一般每平方米放养5厘米以上的鳅种1000到1200尾，并根据养殖水体条件适当增减。水质肥、水体交换条件好的水域可多放，反之则少放。泥鳅在投放网箱前应严格筛选，确保无病无伤，游动活泼，体格肥壮，鱼种规格尽量保持一致，并用百分之3的食盐溶液浸洗5到10分钟，再投放网箱中。
泥鳅养殖有土养殖和无土养殖的不同
泥鳅无土养殖，是用多孔塑料泡沫或木块、水草等非泥土物质，提供一个可给泥鳅钻入洞孔隐蔽的栖息空间。传统的饲养泥鳅方法离不开淤泥环境，现今由于化肥的使用和大量的野外捕获导致野生的泥鳅无法供应市场需求。再加上食品安全问题日趋明显。农业生态养殖成为必然。无泥土养泥鳅，可以不用淤泥。
可以直接用水草放在水中进行泥鳅的无土养殖，特别是大规模养殖时，对泥鳅的生产过程易管理，易操作，泥鳅的生长速度和成活率也将有很大的提高。
泥鳅鱼的养殖方法如下：泥鳅种苗最好选择野生人工诱捕，大小10g左右为宜，健壮没有受伤，因为是无土养殖，所以对水质要求比较高，要及时更换能做到流动的水更好。
在防止种苗的时候，最好选择是野生捕捉的幼苗，并且健康状态要比较良好，无土养殖对于水质的要求是很高的，所以要勤换水，水也要尽量地保持流动性。
无土养殖泥鳅可用混凝土块代替泥土，具体做法是先在混凝土块上每隔5～7厘米钻直径2～3厘米的圆孔数个，然后将混凝土块沉入水底即可用来养殖泥鳅，混凝土块上钻的孔洞就是泥鳅的藏身之所，用这种方法无土养殖泥鳅和有泥土几乎没有什么区别。