国产鱼粉和进口鱼粉有什么不同
1、国产鱼粉占中国鱼粉需求总量的百分之二十进口鱼粉价格品质稳定，价格稍高于国产鱼粉，但是也不能因此说明国产鱼粉不好，整体来看，各有各的优势，价格方面和供给、物流方面肯定是国产鱼粉有优势；品质方面来说，国产鱼粉近年来的品质不断提高，足以与进口鱼粉相媲美了，如何选择，见仁见智。
2、鱼粉的分类方法多样，包括按来源分为国产鱼粉和进口鱼粉；按原料性质、色泽分为普通鱼粉、白鱼粉、褐鱼粉、混合鱼粉、鲸鱼粉和鱼粕等；按原料部位与组成分为全鱼粉、强化鱼粉、粗鱼粉、调整鱼粉、混合鱼粉和鱼精粉等。不同分类方法适用于不同国家，我国饲料行业尚未有统一标准。
3、主要表现在Vbn（新鲜度）、蛋白等；进口指标数据准确鱼粉质量有保障无假货，国产鱼粉vbn还是有加工手段处理（例如：vbn260加工后vbn150或100），鱼粉降vbn加工处理后的鱼粉质量上有变化。
4、半脱脂鱼粉：生产工艺类似，但回喷水分增加出粉率，颜色和VBN值略高，蛋白在60%-66%，酸价偏高，胃蛋白酶消化率为80-90%，盐分5-5，带有酸败味，成本较低。 全脂鱼粉：鱼肉直接烘干，脂肪含量较高，蛋白含量55%-62%，VBN范围较宽，酸价偏高，品质略逊于半脱脂。
农业饲料用鱼粉的质量,该如何检测?
有时候，鱼粉用手摸起来很粘，证明已经变质了。闻闻棉籽有棉籽的味道，菜籽有菜籽的味道。闻到鱼粉的味道。如果有其他味道，证明是掺假。正常情况下，鱼粉吃起来又腥又咸。浸泡将一些鱼粉浸泡在水中并搅拌。一般鱼粉和水的比例是1：5。放一会儿，看看里面有没有掺假。
首先，感官检查是最直接的方法。正常的鱼粉应该具有鱼腥味，颜色呈黄棕色或黄褐色，颗粒状且较细。如果鱼粉气味淡薄或有异味，颜色发灰或发黑，颗粒过粗或不均匀，可能是掺假的迹象。例如，掺入羽毛粉或皮革粉的鱼粉，其颜色可能会偏浅，颗粒较粗。其次，显微镜观察是鉴别鱼粉掺假的重要手段。
饲料厂检测原料品质好坏的常用方法是感官检测、化学分析和仪器检测。首先，感官检测是最为基础和直接的方法，主要依赖于人的视觉、嗅觉、味觉和触觉来评价原料的外观、颜色、气味和质地。例如，通过观察玉米的颜色和颗粒完整性，嗅闻鱼粉的新鲜度，或是感触豆粕的湿度。
观颜色专业饲料生产企业，其产品的主要原料成分一般为鱼粉、豆粕和棉粕等蛋白原料，故产品外观颜色一般为深黄褐色或褐色。一些企业在产品中加入柠檬酸色素，使产品的颜色很浅，这并非豆粕含量高造成，对鱼类并无益处。
③尝成淡：含盐量是判断鱼粉质量高低的标准之一。优质鱼粉含盐量较低，口尝几乎感觉不到成味；反之，如口尝成味较重，说明鱼粉质量低劣。④加热识别法：可检验鱼粉中是否掺有尿素。
鱼粉的市场价钱
预计，短期内鱼粉价格下跌幅度有限，国内鱼粉市场可能将在9800元/吨—12500元/吨左右高位运行。各有关饲料生产、畜禽水产使用单位须高度关注后期国内鱼粉供需平衡状态变化，采取灵活的应对策略。在当前市场环境下，各方需密切关注市场动态，灵活调整生产和采购计划，以应对未来可能出现的市场变化。
五谷鱼粉的利润率大约在75%左右。如果五谷鱼粉的售价定为每份12元，其成本大约占售价的35%。以这份保守的估算来看，如果每天能卖出200份鱼粉，日收入将超过千元，进而月收入能够达到三万元。五谷鱼粉的市场前景如下： 餐饮市场的广阔性：俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，民以食为天。
五谷鱼粉如果定价为12元一份，一份米粉的成本基本保持在35%。按保守估计的话，每天买出去200份米粉，一天收入千元以上，那么月收入可以达到3万元。五谷鱼粉市场前景：餐饮市场广 俗话说，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！民以食为天。
近日，鱼粉市场价格出现波动，进口鱼粉以及国产鱼粉价格连续下跌。其中，进口秘鲁超级蒸汽鱼粉价格集中在17700-18500元/吨，较之前高点下跌了500-1200元/吨；山东荣成地区63%蛋白TVN150的国产鱼粉参考报价在14500元/吨，较最高点下跌了2800元/吨。
鱼粉是以全鱼或鱼下脚料为原料，经过蒸煮、压榨、干燥、粉碎制成的高蛋白质饲料。尽管我国一直在探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮，但鱼粉在许多饲料中仍为重要成分。随着海洋资源的短缺，鱼粉价格持续高位，2022年11月国内65蛋白鱼粉价格高达13000元。
鱼粉价格因配额而疯狂 2012年10月30，注定成为鱼粉市场难忘的一天。29日，秘鲁12年下捕季配额公布之后，30日国内鱼粉贸易商迅速停报，12年鱼粉因配额而疯狂。鱼粉价格一夜之间，上涨了1500元每吨。