鸡蛋糕怎么蒸好吃??
1、蒸糕：将容器放入蒸锅中，加水烧开后，用中小火蒸糕约15-20分钟，或者直到糕体完全凝固。出锅：蒸糕完成后，小心取出容器，待稍微冷却后，用刀子沿着容器边缘切开，取出鸡蛋糕。
2、在锅中把水烧热，再把鸡蛋放上蒸屉开小火蒸煮，在放入蒸锅前也可以盖上保鲜膜，可以防止蒸煮过程中水汽滴入蛋羹中。蒸煮时间大概10－15分钟，此时的鸡蛋羹的香气也出来了，鸡蛋羹就蒸好了。较后，根据个人喜好在加些额外的调料，比如撒上葱花，加点白糖。
3、如果喜欢香草味，可以加入适量的香草精，搅拌均匀。将蛋糕糊倒入蒸锅或蒸模具中，用铺有湿布的蒸锅蒸约20-25分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，如果拔出来没有粘糊，即表示熟透。蒸熟后，取出蛋糕，待稍微冷却后，即可切块食用。
4、打好后，蒸锅用一块干净的布铺底，缓缓倒入，上电磁炉蒸二十分钟。 蒸好后，就开花啦，哈哈，开花美观又吉利。 这是等大蛋糕的时候做的纸杯鸡蛋糕。
5、蒸鸡蛋糕又滑又嫩的方法：搅拌蛋液需要轻力，这可以使鸡蛋糕口感更细腻。搅拌好蛋液后可以用滤网过一下气泡，然后加入温开水。蒸鸡蛋糕的时间在八到十分钟，蒸太久会使蛋羹变老。鸡蛋糕怎样蒸又滑又嫩 蒸鸡蛋糕加入温开水。
6、鸡蛋糕蒸几分钟又滑又嫩取决于蒸锅功率和鸡蛋量。3000瓦蒸锅10个鸡蛋糕需15分钟。 食材：鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、泡打粉、香草精。将鸡蛋打入碗中，加糖、牛奶、香草精搅拌均匀，筛入低筋面粉、泡打粉搅拌至无颗粒。倒入涂油的蒸盘，大火蒸10-15分钟，取出放凉切块。注意搅拌均匀、蒸锅清洗干净、蒸盘涂油。
鸡蛋糕怎样蒸又滑又嫩
1、蒸鸡蛋糕又滑又嫩的方法：搅拌蛋液需要轻力，这可以使鸡蛋糕口感更细腻。搅拌好蛋液后可以用滤网过一下气泡，然后加入温开水。蒸鸡蛋糕的时间在八到十分钟，蒸太久会使蛋羹变老。鸡蛋糕怎样蒸又滑又嫩 蒸鸡蛋糕加入温开水。
2、鸡蛋糕蒸几分钟又滑又嫩 鸡蛋糕蒸几分钟又滑又嫩取决于蒸锅功率和鸡蛋量。3000瓦蒸锅10个鸡蛋糕需15分钟。 食材：鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、泡打粉、香草精。将鸡蛋打入碗中，加糖、牛奶、香草精搅拌均匀，筛入低筋面粉、泡打粉搅拌至无颗粒。倒入涂油的蒸盘，大火蒸10-15分钟，取出放凉切块。
3、准备好食材。鸡蛋打散后加入盐、生抽、蚝油搅拌均匀。加水量大概是鸡蛋的2-3倍。直接用筷子什么的把气泡弄没。水烧开后将碗放进去碗上面盖个盖子（没有合适的可以盖上保鲜膜）加上锅盖蒸十二分钟左右。出锅即可。
4、准备好鸡蛋一枚，小碗一个。将鸡蛋清洗干净。将鸡蛋打入碗里。用筷子或打蛋器进行打鸡蛋。将蛋清和蛋黄打到完全混合在一起。加水，水加到离碗口2cm处即可。继续打鸡蛋，将水和鸡蛋混成一体，加入适量的盐继续打。放入蒸锅中，大火烧开，待鸡蛋糕表面有点变白后转小火。
蒸鸡蛋糕要蒸多久?
蒸鸡蛋糕的时间会根据具体的配方和蒸炉的功率而有所不同。一般来说，蒸鸡蛋糕需要大约15到20分钟的时间。以下是一个简单的蒸鸡蛋糕的做法和时间参考：材料：鸡蛋2个 盐适量 鲜酱油适量 香油适量 清水适量 步骤：将鸡蛋打入碗中，打散后加入适量的水。加入适量的盐，根据个人口味调整。
鸡蛋糕蒸几分钟又滑又嫩取决于蒸锅功率和鸡蛋量。3000瓦蒸锅10个鸡蛋糕需15分钟。 食材：鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、泡打粉、香草精。将鸡蛋打入碗中，加糖、牛奶、香草精搅拌均匀，筛入低筋面粉、泡打粉搅拌至无颗粒。倒入涂油的蒸盘，大火蒸10-15分钟，取出放凉切块。注意搅拌均匀、蒸锅清洗干净、蒸盘涂油。
结果如下：“鸡蛋糕可以蒸10分钟的时间，用文火慢慢蒸煮10分钟的时间关火，之后闷1分钟的时间便能食用，在蒸之前需要在碗中加入适量的鸡蛋以及两倍的温水，之后用筷子搅拌均匀，放入锅中熬煮，若是想吃老一点的鸡蛋糕蒸，可多煮一些时间。
鸡蛋糕一般需要蒸8至15分钟左右的时间才能熟。蒸鸡蛋糕需要的时间要根据碗的大小、加水量的多少决定，如果蒸的时间过短，容易出现没有蒸熟的情况，如果蒸的时间过长可能会导致鸡蛋糕变干，口感变老。加水量是关键，一般建议蛋液与水的比例为1：8-1：2，加水越多则口感越水嫩。
蒸整鸡蛋糕的时间会因为不同的蒸锅、蒸具、火候和蛋糕大小而异。一般来说， 如果是普通的蒸锅蒸整鸡蛋糕，需要蒸40-50分钟左右。如果是电饭锅蒸，需要多蒸大概10-15分钟左右。当然，要具体看蛋糕的大小和材料，选择合适的时间。
鸡蛋糕怎么蒸好吃鸡蛋糕的3种蒸法步骤
1、- 食材准备：鸡蛋2个，尖椒碎少许，酱油半勺，香油少许，盐少许，凉开水100克。- 方法步骤： 将鸡蛋打散，加入凉开水，加入盐搅匀。 将蛋液过滤，放入蒸碗中，盖上保鲜膜，然后扎上几个小洞。 蒸锅中水烧开后放入蒸碗，中小火蒸12分钟。
2、蒸糕：将容器放入蒸锅中，加水烧开后，用中小火蒸糕约15-20分钟，或者直到糕体完全凝固。出锅：蒸糕完成后，小心取出容器，待稍微冷却后，用刀子沿着容器边缘切开，取出鸡蛋糕。
3、鸡蛋糕可以蒸10分钟的时间，用文火慢慢蒸煮10分钟的时间关火，之后焖1分钟的时间便能食用，在蒸之前需要在碗中加入适量的鸡蛋以及两倍的温水，之后用筷子搅拌均匀，放入锅中熬煮，若是想吃老一点的鸡蛋糕蒸，可多煮一些时间。
4、香葱洗净，切葱花。首先把鸡蛋在碗中打散，然后用筷子拌匀。如果喜欢吃咸口味的可以加入少量食盐，如果喜欢甜的则加入少量白糖或牛奶，拌匀。往碗里加入两倍鸡蛋的温水，水是煮沸过的温水，然后把水和鸡蛋搅拌均匀，如果有滤网可以用滤网过滤一下会让鸡蛋更丝滑。
怎么蒸鸡蛋糕好吃?
1、准备容器：选择一个适合蒸糕的容器，可以是蒸锅、蒸盘或者碗。打散鸡蛋：将鸡蛋打入一个碗中，用筷子或打蛋器将鸡蛋打散。加入糖和牛奶：在打散的鸡蛋中加入适量的白砂糖和牛奶，根据个人口味和喜好调整糖的用量。搅拌均匀：用筷子或打蛋器将鸡蛋、糖和牛奶充分搅拌均匀，直至糖完全溶解。
2、鸡蛋糕蒸几分钟又滑又嫩取决于蒸锅功率和鸡蛋量。3000瓦蒸锅10个鸡蛋糕需15分钟。 食材：鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、泡打粉、香草精。将鸡蛋打入碗中，加糖、牛奶、香草精搅拌均匀，筛入低筋面粉、泡打粉搅拌至无颗粒。倒入涂油的蒸盘，大火蒸10-15分钟，取出放凉切块。注意搅拌均匀、蒸锅清洗干净、蒸盘涂油。
3、将鸡蛋打散，加入凉开水，加入盐搅匀。 将蛋液过滤，放入蒸碗中，盖上保鲜膜，然后扎上几个小洞。 蒸锅中水烧开后放入蒸碗，中小火蒸12分钟。 将蒸好的鸡蛋糕取出后倒入少许香油，酱油，撒些尖椒碎即可。- 小贴士：不同家庭的火力不同，所以蒸的时候最好用透明的可以实时看见。
4、香葱洗净，切葱花。首先把鸡蛋在碗中打散，然后用筷子拌匀。如果喜欢吃咸口味的可以加入少量食盐，如果喜欢甜的则加入少量白糖或牛奶，拌匀。往碗里加入两倍鸡蛋的温水，水是煮沸过的温水，然后把水和鸡蛋搅拌均匀，如果有滤网可以用滤网过滤一下会让鸡蛋更丝滑。