山东蔬菜价格上涨到了什么程度?
其实不只是蔬菜在涨价，鸡蛋价格也涨到年内最高点，9元/斤，直逼6元大关。此外，受生猪流通受阻影响，近来处于历史低点的猪肉价格也在“抬头”。对此，有市民算了一笔账：现在家里炒一盘木须肉，使用猪肉、鸡蛋、黄瓜、油菜、木耳等食材的成本，要比一个月前翻一番。
王其营蔬菜批发市场是昆明最大的蔬菜批发市场，许多批发商都说这比往年同期要高。 其中，山东大葱批发价从2元以上提高到5元，上涨到5元。 当地大葱涨幅更大。 大理大葱，安宁大葱，嵩明大葱的批发价格一路上涨。 “最低价格是7元，好的价格可以达到8元和9元。
山东省物价局发布近期近期蔬菜等重要商品的价格波动情况：白菜类、茄果类和瓜类涨势较大。分别较灾前上涨35%、30.5%和30.2%。其中，茄子、黄瓜、大白菜和西红柿价格分别为47元（每500克，下同）、93元、25元和2元，较灾前分别上涨50%、50.3%、14%和18%。
月25日，从合肥市周谷堆批发市场获悉，本月10日以后，来自山东等地的蔬菜和本地绿叶类蔬菜的价格都明显上涨，在超市的蔬菜销售区看到，当天菠菜的价格是每斤12元，西红柿的价格是每斤6元，小青菜的价格是每斤5元，花菜的价格是每斤5元，确实比往常的价格大幅上升。
根据济南市商务局价格监测，9月16-22日，受连续阴雨天气和气温下降影响，济南市蔬菜价格普遍出现上涨。
寿光受灾菜价提高没?
寿光受灾不会推高全国菜价 唐珂说，近期全国菜价连续上涨，涨幅较明显。据农业农村部监测，8月份以来全国28种蔬菜批发均价逐周走高，8月第4周为每公斤19元，比8月第1周上涨17%。他表示，一些人担心寿光蔬菜受灾会影响到全国“菜篮子”供应，持续推高全国菜价。
但是这一次台风导致这些蔬菜也没有办法成功上市，所以市场上就会缺少蔬菜，物以稀为贵，越是缺少价格越是长的很快，所以山东寿光那些大面积种植的番茄、茄子、黄瓜之类的价格必定会抬高。
台风利奇马后续影响：蔬菜之乡寿光遭袭北京菜价涨30 9号台风已经正式被中央气象台停编，但是，台风利奇马造成的损害可不是一两天内就能恢复到完好如初的。台风利奇马造成的后续影响仍然持续，蔬菜之乡山东寿光遭袭后，对很多地方的蔬菜造成影响，北京的部分菜价就涨30%之多。
其实，不只青岛，全国多地菜价都涨了。据媒体报道，在发大水的蔬菜之乡——山东寿光，香菜已经卖到3元一两，“花了十块钱买到9根香菜。”有网友晒出8月23日寿光香菜价格：390元/斤。按一斤猪肉十多元计算，一斤香菜能买三四斤猪肉。
据业内人士分析，此次价格上涨，主要是成本上涨所致。今年以来，种子、化肥等价格上涨，拉高蔬菜种植成本。油价上涨运使得运费增加等，也带动了菜价上涨。另一方面，鲜菜的环比价格存在明显的季节性特征。北方产区蔬菜稳步退市，促使价格上扬。
可以说全国蔬菜市场是一定会受到寿光蔬菜的影响。而且寿光蔬菜的菜价也能影响全国蔬菜的菜价，这也是为什么说寿光菜抖一抖，全国菜抖三抖的原因了。寿光菜能解决冬季的蔬菜供应问题，还能进行出口贸易，寿光菜对于全国蔬菜的影响还是很大的。
明年什么菜贵的机会大
1、从大家集中反映和市场观察来看，现在大伙们比较揪心的蔬菜品种，包括松花菜、白萝卜、大白菜、西兰花、意大利、油麦菜、黄白菜、辣椒、玉米、西芹等，因为这些品种种植面积大，涉及的种植户较多。
2、团年肘子 团年肘子是湖南许多地方必备的年菜，这道菜的特点是要先卤后煨再蒸，先把大肘子放入卤水中进行浸泡几个小时，再以大火隔水蒸至酥烂。湖南菜注重于香辣，火红的色泽和鲜香的麻辣味，寓意着明年招财进宝，团团圆圆。
3、其四，春芹菜，目前芹菜批发价在一块多钱，不是最高的行情，但也不是最低的行情。据此推断，明年春芹菜价格即使维持在一块多水平，亩产万斤以上，足以达到万元左右的纯收入。
4、苹果丝瓜近年来特别受欢迎，虽然个头不大，但比普通丝瓜好，从播种到收获是五六十天，收获期长，价格稳定，几年来每斤批发市场价格在3元左右，亩产可达七八千斤。苹果丝瓜抗性强，生长旺盛，最适合露地种植，南北皆宜，但苹果丝瓜不耐高温，南方应避免夏季高温，北方则适合春季种植。
5、冰菜：冰菜尽管针对很多人而言都较为生疏。可是如今也慢慢在销售市场上商品流通了，冰菜近些年来以高价位而而出名。一般一斤冰菜的价钱大概在15-20元上下，相对性于许多肉类食品而言还贵了很多。
6、年适合种植的高价蔬菜有小米椒、红薯、水果黄瓜、苹果丝瓜、四季小香葱等。其中最为推荐的就是小香葱了，这种蔬菜的市场需求量大，种植方法简单，一年可以收获2-3茬。如果种植好的话，每年获得上万元利润是很简单的。
菜价为什么那么贵
市场需求与季节性因素：特定季节或节假日，如春节期间，蔬菜的需求量大幅增加，导致需求超过供应，价格上涨。随着生活水平的提升，消费者对高品质、高营养价值蔬菜的需求也在增加，这也促使某些特殊菜品的价格上涨。 生产成本与投资资本的影响：现代农业的产业化发展吸引了更多投资资本进入农业领域。
天气因素影响：极端天气条件，如干旱、洪涝等，可能对蔬菜的生长和产量造成负面影响，导致供应减少，进而推高价格。综上所述，蔬菜价格上涨是受到生产成本、供需关系、物流成本和天气等多种因素综合影响的结果。
菜比肉贵原因一：蔬菜供应滞销：由于前期连续阴雨，很多主产地发生涝灾，导致产量缩减，采摘不便、运输成本增高，终端价格普涨。另一方面，今年1月份开始，猪肉价格连续回落。10月份第2周集贸市场猪肉均价为每斤5元，比1月份下降60.8%，很多地方甚至不到8元。
蔬菜价格上涨主因之一是季节性和天气因素的影响。蔬菜作为鲜活农产品，其价格受市场波动影响较大，且容易受到季节变化和极端天气的冲击。短暂的供应减少往往会导致价格上涨。 蔬菜价格高于肉类的原因之一在于价格变动规律。
蔬菜比肉贵的原因是多方面，以下有一些可能的原因：生产成本上升：睡着劳动力、土地、水和化肥等生产成本的上升，这也导致了蔬菜价格都上涨。季节性供应问题：蔬菜是季节性产品，他们只能在特定的季节生产和供应。当供应量不足时，蔬菜价格会上涨。