大豆产业发展状况如何?
进口大豆占主导地位，以转基因大豆为主，而国产非转基因大豆主要用于食品加工。2022年，中国大豆价格波动下降，5月后保持平稳。中国大豆进口量在91089万吨，出口量仅为112万吨，贸易逆差高达687亿美元。主要进口来源地是巴西、美国、阿根廷等国家，主要出口市场是韩国和日本。
近年来我国大豆产量的增加主要得益于单产的不断提升，尤其是20世纪60年代至21世纪初，中国大豆单产得到了快速发展，从600公斤/公顷增长到1900公斤/公顷，据统计，截至2020年我国大豆单位面积产量为1988公斤/公顷。
近年来，我国大豆产业面临着来自国外转基因大豆的强大竞争，本土大豆种植面积日渐萎缩，许多豆油加工企业运营困难，甚至部分处于半停产或停产状态。国产大豆在与转基因大豆的较量中处于劣势，国内大豆需求的三分之二依赖进口以确保供应。
大豆种植面积有所增长 中国作为大豆的来源国，有着数千年的大豆种植历史。根据国家统计局统计，自2011年起大豆播种面积开始缩减，从2016年起开始慢慢增加种植面积，到2020年全国大豆播种面积为9867万公顷，较上年增长9%。
中国大豆食品深加工产业快速发展，2022年用于食品工业的大豆量达1533万吨。豆制品、大豆蛋白、酱制品等产业规模扩大，销售额达到3230亿元。中国大豆贸易量相对较小，主要涉及豆油与豆粕在国内生产消费。国际贸易量较少，210310（酱汁：大豆制作）产品进口总额约为0.22亿美元，出口总额约为46亿美元。
巴西作为世界第二大大豆生产国，年产大豆8680万吨，占全球大豆产量的30%。 巴西的农牧业是其经济的支柱产业，农牧业的发展对巴西经济的贡献巨大。 阿根廷年产大豆5340万吨，占全球大豆产量的18%，是世界粮食和肉类的主要生产和出口国之一。
中国缺大豆为什么不自己种?
1、中国的大豆种植面积虽然不小，但很少参与到全球大豆贸易中，主要原因是国内大豆产量的不足。 造成中国大豆产量不足的原因有多方面，首先是土地资源与种植方法的问题。中国的土地资源相对较为匮乏，适宜种植大豆的土地只占总土地面积的一小部分。
2、中国地形复杂，不太适合大豆种植。大豆主要在平原地区种植，我国的大豆主产地在东北。相比之下，美国的地形主要是平原，有利于大豆生产的扩大。 随着中国经济的不断发展，城市建筑征用的土地面积逐渐增大，耕地面积大量减少。中国的土地总面积为21万亩，这21万亩土地还需要用来种植小麦等其他农作物。
3、大豆主要还是在平原地区种植，所以我国的大豆主产地在东北，而那些面积广阔的高原、山地、丘陵、盆地都无法种植。美国的地形主要就是平原，所以他们能顺利地扩大生产。
4、中国耕种地的面积并不大，再加上大豆产量较低，所以种植的农民比较少。中国的土地面积虽然较大，但可用于农业耕种的土地相对有限。大豆的产量较低，导致种植大豆的农民较少。 我国没有投入大量的耕用地种植大豆，一方面是因为大豆不是主要农作物，依赖进口没啥大问题，二来就是农民并不喜欢种。
大豆是我国主要的粮油作物,大豆高产施肥有哪些技巧?
1、合理的种植时间 大豆的种植时间应该在每年4月底-5月初之间进行，避免遇到低温、高湿等恶劣天气，影响大豆的生长和发育。 优质种子的选择 选择生长健壮、质量优良、种子饱满的品种，同时做好种子的浸种处理，可以提高大豆的发芽率和成活率。
2、一是增加农业化肥施用。中等肥力地块的施用量在每公顷25吨以上。化肥测土配方施肥。推荐施肥量：中肥力田垄三作25～35kg、DAP 150～225kg、钾肥50～75kg。密植时，施肥量增加10～15%。大豆开花初期每公顷喷施5kg磷酸二氢钾200kg水。播种 播期：地温稳定在7-8时℃， 它可以及时播种。
3、大豆磷肥大豆产区多年的试验结果，东北春大豆、黄淮地区的春、夏大豆以及南方的春、夏、秋大豆施磷肥均有较好增产效果，可增产10%-50%，在主要产区，特别是黄淮地区，大豆施磷的增产效果显着。大豆施用磷矿粉对后几季作物有显着作用。
4、基肥在种植大豆的过程中，为了提高产量，需要在田块中撒入足量的基肥，主要以粪肥和农家肥为主，将肥料平铺在土壤表面，然后用锄头深翻一次，混合均匀，提高土壤肥力。